Εντυπωσιάστε στο γιορτινό τραπέζι με αυγά

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου Οι γιορτές είναι προ των πυλών και λίγο πολύ όλοι είμαστε ενθουσιασμένοι! Αυτές τις γιορτινές μέρες όλοι θα δεχθούμε τους αγαπημένους μας στο σπίτι είτε για φαγητό είτε για ποτό και θέλουμε να τους περιποιηθούμε στο μέγιστο δυνατό!   Εάν θέλετε και να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι […]

4+1 ιδέες για θρεπτικά χριστουγεννιάτικα γλυκά με αυγό

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου Σε λίγες μέρες όλα τα σπίτια θα βάλουν τα γιορτινά τους για να υποδεχθούν τα Χριστούγεννα. Φίλοι και συγγενείς θα έρθουν στο σπίτι μας και θέλουμε να τους φροντίσουμε και να τους περιποιηθούμε στον καλύτερο δυνατό βαθμό!   Σε όλα τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, τα γλυκά κατέχουν πρωταγωνιστική […]

Αντίσταση στην ινσουλίνη και αυγό

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση η οποία έχει συνδεθεί με τον Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ. Ωστόσο, θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε οτι μπορεί ένα άτομο να έχει αντίσταση στην ινσουλίνη αλλά να μην πάσχει από Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της κατάστασης είναι το […]

Πώς θα εξασφαλίσουμε ότι καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε βιταμίνη D τον Χειμώνα;

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου   Οι βιταμίνες αποτελούν ουσιώδη θρεπτικά συστατικά για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Χωρίζονται σε υδατοδιαλυτές (Β6, Β12, Νιασίνη, Βιταμίνη C κ.ά.) και λιποδιαλυτές (D, E, K, A). Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν αποθηκεύονται στο σώμα, απεκκρίνονται από τα ούρα όταν είναι σε περίσσεια και είναι απαραίτητη […]

Ιδέες που περιέχουν αυγό για το σχολικό κολατσιό

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Η νέα σχολική χρονιά έχει ξεκινήσει για τα καλά και όλες οι μανούλες σκέφτονται τι να φτιάξουν για το σχολικό κολατσιό των παιδιών τους.   Η διατροφή στην παιδική ηλικία και ιδιαίτερα στο σχολικό περιβάλλον είναι πολύ σημαντική καθώς σε αυτή την περίοδο διαμορφώνονται οι προτιμήσεις […]

Ποιοι άνθρωποι έχουν υψηλές ανάγκες σε πρωτεΐνη και πώς μπορεί το αυγό να βοηθήσει να τις καλύψουν

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Η πρωτεΐνη είναι ένα πολύ βασικό συστατικό για την υγεία μας. Αποτελεί ένα απο τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, λιπαρά και πρωτεΐνη) τα οποία αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες), συνεπώς είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.   Οι πρωτεΐνες, όπως μαρτυρά και το όνομά τους, έχουν […]

Πώς θα μπορούσε το αυγό να μας βοηθήσει να χάσουμε τα κιλά των διακοπών

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Η απώλεια βάρους στηρίζεται στην κεντρική ιδέα του θερμιδικού ελλείμματος. Δηλαδή, για να χάσουμε βάρος θα πρέπει να προσλαμβάνουμε από την τροφή λιγότερες θερμίδες απο αυτές που χρειαζόμαστε για να διατηρήσουμε το βάρος μας. Έτσι, λοιπόν, με απλά λόγια χρειάζεται να κάνουμε δυο πράγματα:   Να […]

Διατροφικές ιδέες για να μπούμε ξανά σε πρόγραμμα μετά το καλοκαίρι

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Η περίοδος του καλοκαιριού για τους περισσότερους θεωρείται μια από τις πιο χαλαρές του έτους και είναι φυσικό κατά τη διάρκειά της να βγαίνουμε από το πρόγραμμα ή την ρουτίνα μας. Η διακοπή αυτή θα έλεγα ότι είναι απαραίτητη για να γεμίσουμε μπαταρίες, και να συνεχίσουμε […]

Γιατί αξίζει να ξεκινήσεις την ημέρα σου με αυγά!

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Λίγο ή πολύ όλοι έχουμε μεγαλώσει με το “το πρωί φάε σαν βασιλιάς”. Πραγματικά, το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Το τι θα φάμε στο πρωινό καθορίζει σε ένα μεγάλο βαθμό πόσο θα πεινάμε μέσα στην ημέρα και το πως θα […]

Να φάω αυγά μετά τη γυμναστική;

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Τα αυγά είναι μια απο τις καλύτερες διατροφικές επιλογές μετά τη γυμναστική αρκεί να καταναλωθούν με τον σωστό συνδυασμό και στη σωστή χρονική στιγμή. Γνωρίζατε πως για ένα άτομο το οποίο γυμνάζεται το γεύμα μετά την άσκηση, είναι ίσως και το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; […]

Σε κυκλοφορία το νέο μας πρωτοποριακό προϊόν JE L’EGG!

JE L’EGG. Ένα πρωτοποριακό, απολαυστικό προϊόν, για πρώτη φορά, μόνο από τα ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ!   Τα ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ δε σταματούν να μας εκπλήσσουν ευχάριστα. Και το επιβεβαιώνουν με μία ακόμη απολαυστική ενέργεια, για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά. JE L’EGG. Ένα δροσιστικό και χορταστικό γλύκισμα, χωρίς ζάχαρη, με χαμηλά λιπαρά και πολλές πρωτεΐνες, που χαρίζει […]

Ιδέες για το πώς μπορώ να αξιοποιήσω το έτοιμο ασπράδι αυγού

Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.   Η αγάπη μου για το αυγό είναι πλέον γνωστή! Το θεωρώ τρόφιμο – θησαυρό για την ελληνική κουζίνα και απαραίτητο στην εβδομαδιαία, εάν οχι και στην καθημερινή μας διατροφή.   Εάν και υπάρχει μια φήμη γύρω απο το αυγό και την κατανάλωσή του η οποία αφορά […]