Νέα

Τα smoothies είναι εξαιρετικά νόστιμες γευστικές συνθέσεις οι οποίες μπορούν να γίνουν και πάρα πολύ θρεπτικές! Ωστόσο, χρειάζονται μεγάλη προσοχή ώστε η σύνθεση με την

Οι ηλικιωμένοι αποτελούν μια ιδιαίτερη πληθυσμιακή ομάδα. Πέρα απο τα διάφορα προβλήματα υγείας τα οποία, ως γνωστόν, μπορεί να εμφανιστούν, έχουμε επιπλέον τον κίνδυνο απώλειας

Μια ερώτηση που δέχομαι καθημερινά είναι εάν παχαίνει το τηγανητό αυγό! Η αλήθεια είναι πως κανένα τρόφιμο δεν μας παχαίνει “από μόνο του”. Αυτό που

Πολλοί άνθρωποι που με επισκέπτονται καθημερινά στο γραφείο μου, αναφέρουν ως πρόβλημα οτι αισθάνονται πολύ συχνά πείνα, ή με άλλα λόγια, οτι δυσκολεύονται υπερβολικά να

Στις ευπαθείς ομάδες, ανήκουν άτομα τα οποία ανεξαρτήτως αιτιολογίας, έχουν χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ευάλωτα σε διάφορα προβήματα υγείας. Για παράδειγμα: • καρκινοπαθείς •

Στην προσπάθεια ρύθμισης του σωματικού μας βάρους, οι σαλάτες είναι πάντοτε πολύτιμες! Όταν λέμε “σαλάτα” σε καμία περίπτωση μην φαντάζεστε ένα ανιαρό και άνοστο γεύμα

Τα ω 3 λιπαρά οξέα ανήκουν στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Έχουν χαρακτηριστεί ως απαραίτητα λιπαρά οξέα καθώς ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα συνθέσει

Τελευταία η κετογονική διατροφή έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις και ολοένα και περισσότερα άτομα αποφασίζουν είτε να την ακολουθήσουν, είτε έστω να την δοκιμάσουν. Η αλήθεια

Τα τριγλυκερίδια, ουσιαστικά, αποτελούν εστέρες της γλυκερόλης με λιπαρά οξέα. Τα τριγλυκερίδια έχουν ως βασική λειτουργία την μεταφορά λιπαρών οξέων μεταξύ του ήπατος και των

Τα λιπαρά ανήκουν στη μια από τις τρεις κατηγορίες των θρεπτικών συστατικών τα οποία μας παρέχουν ενέργεια για να εκτελέσουμε τις διάφορες λειτουργίες της καθημερινότητάς

Το Ελληνικό Πάσχα είναι, αναμφίβολα, συνώνυμο με τα κόκκινα αυγά! Τα κόκκινα αυγά είναι απαραίτητα και κατέχουν ξεχωριστή θέση στο πασχαλινό τραπέζι. Όχι μόνο η

Συχνά ακούμε για τα αντιοξειδωτικά και όλοι τα έχουμε στο μυαλό μας ως κάτι πολύτιμο. Ωστόσο, γνωρίζουμε τι πραγματικά είναι; Τα αντιοξειδωτικά αποτελούν πολύ σημαντικές