Εκτέλεση:
-Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε καλά τα αυγά με το μίξερ ή με ένα σύρμα χειρός.
-Έπειτα, προσθέτουμε το γάλα, το σπορέλαιο, τη βανιλίνη, το αλεύρι και χτυπάμε παρά πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ρευστό μείγμα.
-Σε μεγάλο ταψί, στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε τον χυλό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για δέκα λεπτά και έπειτα στις αντιστάσεις για άλλα πέντε. Βέβαια, κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά.
-Μόλις η κρέπα ψηθεί, σκεπάζω με πετσέτα για πέντε λεπτά κι έπειτα την γυρίζω από την ανάποδη.
-Κόβω σε έξι κομμάτια και τα αλείφω με πραλίνα. Στη συνέχεια, τυλίγω σε ρολάκια και σερβίρω.
Συνταγή από @its.kitchenproject
