Κρεμώδη αυγά Scrambled με σολομό

Υλικά

Προϊόν: BIO

  • 2 αυγά
  • 2 ασπράδια αυγού
  • 1 κ.σ λάδι
  • 50 γρ σολομό
  • 2 ντομάτες (φέτες για το γαρνίρισμα)
  • 4 πιτάκια στρογγυλά (φρυγανισμένα για το γαρνίρισμα)
  • Αλάτι/πιπέρι
  • Σχοινόπρασο
  • Cottage cheese (προσθήκη στο τέλος)

Οδηγίες

  1. χτυπάω τα αυγά/ βάζω αλάτι πιπέρι + λαδώνω το τηγάνι
  2. προσθέτω τεμαχισμένο σολομό (στα ήδη scrambled αυγά) + σχοινόπρασο + cottage cheese (στο τέλος)
  3. διακοσμώ πάνω σε φρυγανισμένη πιτα με μια φέτα ντομάτα

Σκεύη:
μεταλλικό μπολ/τηγάνι

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email

Δείτε επίσης