Τα smoothies, ιδιαίτερα τώρα που καλοκαιριάζει, κατέχουν βασικό ρόλο στην διατροφή μας. Μπορεί να αποτελέσουν ένα γρήγορο και πλήρες πρωινό γεύμα, ένα νόστιμο ενδιάμεσο σνακ χαμηλό σε θερμίδες ή ένα ελαφρύ και δροσιστικό βραδινό.
Γενικότερα, τα smoothies είναι πολύ χρήσιμα γεύματα καθώς μπορούμε να κρύψουμε μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών σε αυτά, χωρίς καλά καλά να το καταλάβουμε! Αυτό είναι πολύ χρήσιμο σε περιπτώσεις ανθρώπων που έχουν υψηλές ανάγκες πρωτεϊνών όπως τα παιδάκια σε ανάπτυξη ή όσοι γυμνάζονται.
Αν αφήσουμε την φαντασία μας ελεύθερη μπορούμε να δημιουργήσουμε άπειρους συνδυασμούς με smoothies με βάση τις προσωπικές μας αρέσκειες. Καλό είναι να προσπαθήσετε να βάλετε στο smoothie σας τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφών ώστε να το κάνετε πλήρες και χορταστικό. Επιπλέον, είναι πολύ καλό τα smoothies σας να είναι χρωματιστά!
Όσο περισσότερο χρώμα, τόσο μεγαλύτερη θρέψη!
Πάμε να δούμε κάποιες νόστιμες ιδέες με smoothies τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 27γρ πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας!
- 1 φλ γάλα αμυγδάλου, 1κσ γιαούρτι full fat, 1φλ berries, μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά και μισή μπανάνα
- 1 φλ νερο, 2κσ γιαούρτι, σπανάκι, 1κγ 100% ταχίνι, μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά και ενας μικρός λωτός
- 1 φλ γάλα αμυγδάλου, ½ συσκευασία κεφίρ, 1φλ φράουλες, 1κσ αβοκάντο, μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά και υγρή στέβια
- 1 φλ κεφίρ, 1κγ 100% φυστικοβούτυρο, μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά CHOCO και μια ώριμη μπανάνα
- 1 φλ γάλα αμυγδάλου, 1/4 απο ενα μικρό πεπόνι, μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά και 1 κγ 100% αμυγδαλοβούτυρο
- 1 φλ γάλα, 1/2 συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά CHOCO, 1 μπανάνα σε ροδέλες η οποία ήταν στην κατάψυξη για πάνω απο 2 ώρες και 1κγ μέλι
- 1 φλ νερό, 2 βολβούς από παντζάρι, 1κσ γιαούρτι full fat και μισή συσκευασία έτοιμο ασπράδι αυγού Χρυσά Αυγά
Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.
