Όπως γνωρίζουμε πολύ καλά η διατροφή διαδραματίζει έναν σπουδαίο ρόλο ώστε ο ασκούμενος να
επιτύχει τους στόχους του! Το μεταπροπονητικό γεύμα είναι το πιο σπουδαίο γεύμα της ημέρας.
Ωστόσο το πρωινό είναι το δεύτερο πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας! Το να ξεκινήσει ο
ασκούμενος σωστά την ημέρα του είναι το ήμισυ του παντός! Πάμε να δούμε γιατί να ξεκινήσω την
ημέρα μου με αυγό εαν γυμνάζομαι.
1.Επαρκής πρόσληψη αμινοξέων
Το αυγό περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα τα οποία το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει απο μόνο
του αλλά πρέπει να τα λάβει απο την τροφή. Ξεκινώντας την ημέρα μου με αυγό αυξάνω κατά πολύ
τις πιθανότητες να καλύψω την πρόσληψη απαραίτητων αμινοξέων
2.Αποτελεσματικός κορεσμός
Για να επιτύχει ο ασκούμενος τους στόχους του θα πρέπει να αισθάνεται αποτελεσματικό κορεσμό
κατά την διάρκεια της ημέρας και να αποφεύγει το αλόγιστο τσιμπολόγημα ή/και την κατανάλωση
μεγάλων ποσοτήτων φαγητού. Μελέτες έχουν δείξει πως όταν ξεκινάμε την ημέρα μας με αυγό,
αισθανόμαστε πολύ πιο χορτάτοι και δεν κάνουμε λανθασμένες διατροφικές επιλογές. Αντίθετα,
μελέτες έδειξαν οτι η έναρξη της ημέρας με γρήγορα πρωινά όπως κρουασάν ή δημητριακά
πρωινού οδηγούν στην αυξημένη κατανάλωση λιπαρών μέσα στην ημέρα.
3.Μυική ενδυνάμωση
Το αυγό αποτελεί το τρόφιμο με την καλύτερης προέλεσης πρωτεϊνη οπότε σίγουρα η έναρξη της
ημέρας μου με αυγό συμβάλλει στην μυική ενδυνάμωση. Ιδιαίτερα αν το πρωινό είναι πλήρες και
συνοδεύεται και απο μια σύνθετη πηγή υδατάνθρακα, δημιουργείται το κατάλληλο αναβολικό
περιβάλλον για την δημιουργία μυικής ενδυνάμωσης και υπερτροφίας. Παραδείγματα τέτοιων
πρωινών είναι:
- αβοκάντο τοστ με αυγό
- ομελέτα και φρουτοσαλάτα
- smoothies με μπανάνα και έτοιμο ασπράδι αυγού
- καγιανάς με αυγό, τυρί, ντομάτα και παξιμάδι απο χαρούπι
- αυγό βραστό, φρυγανιές, τυρί και ελιές
4.Αντιοξειδωτικά
Το αυγό, αν και δεν είναι τόσο γνωστό για την αντιοξειδωτική του δράση, είναι πολύ πλούσιο σε
αντιοξειδωτικά εξού και το έντονο κίτρινο χρώμα του κρόκου. Είναι πολύ σημαντικό, λοιπόν, ο
ασκούμενος να ξεκινήσει την ημέρα του με αυγό καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε
αντιοξειδωτικές ουσίες καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται κατά την άσκηση οι οποίες
καταβάλλουν τον ασκούμενο και δημιουργούν κόπωση και τραυματισμούς.
Σύνοψη
Το αυγό είναι ένα δώρο της φύσης και είναι πολύ σημαντικό για την καθημερινή μας διατροφή,
ιδιαίτερα εάν γυμναζόμαστε. Οι παραπάνω είναι μόνο μερικοί απο τους λόγους για τους οποίους
είναι σοφό να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με αυγό. Το αυγό θα συμβάλει στην καταπολέμηση της
κόπωσης και στην ενίσχυσης της απόδοσης αλλά και των επιθυμητών αποτελεσμάτων. Αν
γυμνάζεστε, φροντίστε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με αυγό, και θα με θυμηθείτε!
