Εκτέλεση:
-Βάζουµε τα ντοµατίνια σε ένα ταψάκι µε λίγο ελαιόλαδο για να ψηθούν.
-Μόλις είναι έτοιµα, τα βγάζουµε από τον φούρνο και αλείφουµε τις φέτες του
ψωµιού µε ελαιόλαδο και τις ψήνουµε στον φούρνο ελάχιστα.
-Τηγανίζουµε τέσσερα αυγά.
-Ʃε µια πιατέλα, τοποθετούµε τις φέτες του ψωµιού και από πάνω τρίβουµε
λευκό τυρί της αρεσκείας µας.
-Τοποθετούµε πάνω τις φέτες γαλοπούλας, τα
αυγά και συνοδεύουµε µε τα ντοµατίνια.
-Πασπαλίζουµε µε έξτρα τυρί και αν επιθυµούµε ρίχνουµε από πάνω λίγη
ρίγανη και πιπέρι
Συνταγή από @its.kitchenproject
