Κέικ με γεύση τσουρέκι

Υλικά

Υλικά: 

  • 200γρ. Βούτυρο
  • 150γρ. Καστανή ζάχαρη
  • 4 Αυγά
  • 180ml Γάλα
  • 1 κ.γ Μαστίχα
  • 1/2 κ.γ Κακουλέ σκόνη
  • 1/2 κ.γ Μαχλέπι σκόνη
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 250γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Σάλτσα φράουλας

Οδηγίες

Εκτέλεση:

Έλα να φτιάξουμε το πιο μυρωδάτο κέικ με γεύση τσουρέκι παρέα με τα Χρυσά Αυγά Ελευθέρας Βοσκής.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τη καστανή ζάχαρη κι ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια ενσωματώνουμε ένα ένα τα αυγά και ανακατεύουμε.

Συνεχίζουμε προσθέτοντας το γάλα, τα μπαχαρικά και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Τελευταίο προσθέτουμε το αλεύρι που ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170°C αντιστάσεις για 40-50′.

Αφού κρυώσει ξεφορμαρουμε και σερβίρουμε είτε όπως είναι ιδανικά με σάλτσα φράουλας για πιο ανοιξιάτικη γεύση!

 

Συνταγή από την Mrs Olivespoon!

 

https://youtube.com/shorts/Iwe8N0Qd5NI?feature=share

 

Facebook
Twitter
Email

Δείτε επίσης