Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια μας.
Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε 4 μπιφτέκια.
Ψήνουμε σε σχαροτήγανο κι από τις 2 πλευρές μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Μόλις είναι έτοιμο βάζουμε πάνω σε κάθε μπιφτέκι μια φέτα τυρί.
Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τις πίκλες που έχουμε κόψει.
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα αυγά μας.
Φύγαμε για στήσιμο, στη βάση από το ψωμάκι μας απλώνουμε τη μαγιονέζα με τις πίκλες, μετά βάζουμε iceberg, τη ντομάτα κομμένη σε φέτες , το μπιφτέκι μας με το λιωμένο τυράκι, το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και φυσικά το αυγό μας!
Σερβίρουμε με σαλάτα ή πατάτες τηγανιτές.
Συνταγή: @Mrsolivespoon
