Αφράτα αλμυρά ρολάκια φτιαγμένα με χρυσά αυγά με βιταμίνη D θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα αυγά και ξανά ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα αλεύρι,το ελαιόλαδο και τέλος το υπόλοιπο αλεύρι.
Αφού σχηματιστεί η ζύμη μας τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
Μόλις είναι έτοιμη ανοίγουμε τη ζύμη μας πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος με τη βοήθεια του πλάστη. ( Σε ορθογώνιο σχήμα)
Αλείφουμε τη bbq sauce σε ολόκληρη την επιφάνεια πασλαλιζουμε με το τυρί ψιλοκομμένο μπέικον και πιπεριά.
Τυλίγουμε ρε ρολό και με μια κλωστή κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
Τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε λαδωσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 190°C για 20-25′.
Σειρά έχει η απόλαυση!!
Συνταγή από την Mrs Olivespoon!
