Η επιστροφή στη καθημερινότητα με λίγη περιποίηση στον εαυτό μας με τη βοήθεια από τα χρυσά αυγά φτιάχνεις το καλύτερο πρωινό Τορτίγια ala ομελέτα .
Εκτέλεση:
Στο τηγάνι μας προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε να ζεσταθεί.
Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με αλάτι πιπέρι και λίγη σκόνη σκόρδου.
Αδειάζουμε το μείγμα στο τηγάνι. Μόλις ψηθεί από κάτω βάζουμε τη τορτίγια πάνω της και γυρίζουμε να ψηθεί κι απ’ την άλλη πλευρά.
Βάζουμε τις φέτες μορταδέλας και αβοκάντο και το cottage cheese. Διπλώνουμε στη μέση και απολαμβάνουμε.
Το πιο γρήγορο θρεπτικό που έχεις ετοιμάσει!
Συνταγή από την Mrs Olivespoon!
