Το βραδινό γεύμα είναι ένα στοίχημα για όλους μας! Συχνά, γυρνάμε κουρασμένοι και παράλληλα
πολύ πεινασμένοι στο σπίτι και ψάχνουμε κάτι εύκολο και γρήγορο να φάμε, το οποίο να μην
απαιτεί κόπο στο μαγείρεμα αλλά να μας χορτάσει! Το μυστικό σε αυτό το κομμάτι είναι η σωστή
οργάνωση και το να έχουμε ψωνίσει τα κατάλληλα τρόφιμα. Φροντίστε να έχετε πάντα στο σπίτι:
- αυγά
- τυρί
- ελιές
- αβοκάντο
- ντοματίνια/αγγούρι ή αλλα λαχανικά εποχής
- έτοιμες κομμένες σαλάτες
- τόνο σε νερό
- κριτσίνια/κρουτόν/παξιμάδια ολικής
- γιαούρτι
- φρούτα
- ξηρούς καρπούς
Συγκεντρώσαμε για εσάς κάποια βραδινά χωρίς ιδιαίτερο μαγείρεμα (ή με το ελάχιστο δυνατό
μαγείρεμα) τα οποία μπορούν να ετοιμαστούν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα! Το μυστικό στα
παρακάτω γεύματα είναι οι σωστοί συνδυασμοί ώστε να μας χορτάσουν.
- Βραστά αυγά με τυρί, ελιές και παξιμάδι
- Τοστ με αβοκάντο λιωμένο και αυγό
- Καγιανάς
- Σαλάτα του σεφ
- Χωριάτικη σαλάτα και αυγό βραστό
- Αυγοσαλάτα με λιωμένο αβοκάντο, ντομάτα, γιαούρτι, αυγό, λάδι και μπαχαρικά
- Αυγά μάτια στο αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι, ντοματίνια, ελιές και κριτσίνι
- Ομελέτα με λαχανικά στο αντικολλητικό τηγάνι
- Ισπανική ομελέτα στον φούρνο
- Τορτίγια με τυρί, μαρούλι, ντομάτα και αυγό βραστό
- Σαλάτα με τόνο, αυγό και κρουτόν
Από τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Θαλή Παναγιώτου.
