Εκτέλεση:
-Σε ένα κατσαρολάκι έβαλα όλα τα υλικά και τα ανακάτεψα με ένα σύρμα χειρός.
-Προσοχή στα αυγά, πρέπει να διαλυθούν πολύ καλά.
-Έβρασα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να πήξει η κρέμα.
-Έβαλα σε στρογγυλή φόρμα του κέικ (με λαδόκολλα)
-Έψησα στους 180 βαθμούς μέχρι να πιάσει κρούστα η επιφάνεια.
-Όταν κρυώσει, μπορούμε να πασπαλίσουμε με άχνη και κανέλα (προαιρετικά).
-Διατηρείται στο ψυγείο.
Συνταγή από @its.kitchenproject
