Print Recipe
Κρεμώδη αυγά Scrambled με σολομό
Ingredients
Προϊόν: ΒΙΟ
2
αυγά
2
ασπράδια αυγού
1
κ.σ
λάδι
50
γρ
σολομό
2
ντομάτες (φέτες για το γαρνίρισμα)
4
πιτάκια στρογγυλά (φρυγανισμένα για το γαρνίρισμα)
Αλάτι/πιπέρι
Σχοινόπρασο
Cottage cheese (προσθήκη στο τέλος)
Instructions
χτυπάω τα αυγά/ βάζω αλάτι πιπέρι + λαδώνω το τηγάνι
προσθέτω τεμαχισμένο σολομό (στα ήδη scrambled αυγά) + σχοινόπρασο + cottage cheese (στο τέλος)
διακοσμώ πάνω σε φρυγανισμένη πιτα με μια φέτα ντομάτα
Σκεύη:
μεταλλικό μπολ/τηγάνι
Video